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続夏目友人帳見終えた。

今回は1期に比べて、後半とくに話にまとまりがない感じだった。というかタイトルかつこの作品の軸であろう友人帳(orレイコの過去)に関連した話題が少なく、単に妖怪(美少年に擬態)とじゃれあうか、妖怪と人間の間で主人公が葛藤～みたいな話が多い。

別にそういう話挟むのはいいけど、的場家の話も伏線だけで終わっているし、まとめ直しの3期が必要ですね。

最近魚分の補給に油漬け鮪の缶詰を食べている。なぜか今まであまり食べたことがなかったが、わりとうまい。

それにつけても新学期が本当に憂鬱だ。この半年で研究力のなさを実感した。4倍時間があったところで何もできる気がしない。

食後は胃がただでさえ少ない血を独占するのか、眠いうえに体の末端(鼻とか)は冷えるし頭は動かない。
といって何もしないのも勿体ないので、普段はアニメみたりしてるんですが、卒論〆切間際になって嵌ると破滅を招くため最近は避け、かわりに先に食べた物についてWikipediaを見たりしています。

今日は味噌に米が入っているという話をはじめて知りました。そばにも小麦粉が入っているというし、普段食べているものでも組成は案外分からんものです。

ふと卵かけご飯 - Wikipedia を見るととんでもなく詳しい… 長くて全部読んでないけど。

最近卵食べてないなあ。

油入れを引っ張り出してから、揚げ物ばかり作っています。今日は初めて天麩羅にしてみました。
卵1/2、小麦粉1/2カップ、冷水1/2カップを静かに混ぜ、あとは切った野菜やらエビをつけて揚げる。
簡単ですね～

今回つっこんだ物はピーマン2, ナス1, カボチャ150g, エビ100g, ししとう4, シソ2。調子にのって作りすぎて今苦しんでいます。

予めカボチャはレンジに掛けておくと火の通りが早く、ベタベタになりません。しかし対照実験もしていないのに軽々しくそんなことを言ってはいけませんね。

モスコミュール用ジンジャーエールやお菓子用の牛乳も買ってきたので、この連休は太りそうです。

先日、初めて揚げ物に挑戦してみましたが、水と違って沸騰もしない油なので火加減が難しく、内部まで十分加熱されませんでした。
手軽なのでこれからしょっちゅう作りそう。

そして先のエントリで書いたように、ノートにLinuxを入れていたら朝になっていました。積みアニメを少し消化。相変わらず新作に手が伸びません。

二つめの鍋を買ったので、茹でる用+ソース用でパスタソース自作が可能になりました。
手始めにゴルゴンゾーラとカマンベールチーズのスパゲッティに挑戦。

その後ガスが1口しかないので火から下ろし、パスタを茹で、茹で上がったら即座にソースを温め直して絡める。
最初から2口コンロを買っておけば良かった。

味がやや薄かったので、塩とニンニクをもう少し増やすと良かったかもしれません。

しかし自分で調理すると結構高くつきます。チーズ\120+野菜等\70+牛乳・生クリーム\80+スパゲッティ\80=\350
激安パスタ+出来合いソースの120円前後と比べて3倍近い。
あまり市販されていないものでなければ割に合いません。